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平特乾坤卦图库130期:2019年中国火锅餐饮收入或超5300亿元

2019-03-12 10:53:58报告大厅(平特一肖王中王平一肖大公开免费 www.lq2uh.cn) 字号:T|T
主题词:餐饮
  报告大厅摘要:2018年,我国餐饮业增速维持在10%左右,在保持快速增长的同时餐饮业也在进入变革期。海量资本、前沿技术纷纷涌入,在重构餐饮业的生态场景。

平特一肖王中王平一肖大公开免费 www.lq2uh.cn   2018年,我国餐饮业增速维持在10%左右,在保持快速增长的同时餐饮业也在进入变革期。海量资本、前沿技术纷纷涌入,在重构餐饮业的生态场景。

  据数据显示,2018年全国餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%。其中,限额以上单位餐饮收入9236亿元,同比增长6.4%。全国餐饮收入同比增速(9.5%)高于同期社会消费品零售总额增长(9%),餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。从餐饮行业近六年数据来看:自2015年起,全国餐饮收入保持着两位数稳定增长。2015年全国餐饮收入达32310亿元,同比增长11.7%,达到近几年来增速峰值。由于庞大的收入基数以及经济下行压力的影响,行业整体增速减缓,较去年同期增速下降1.2个百分点。

  餐饮市场发展稳中有涨,消费者对于美食的追求越来越多样。近年来,国内餐饮界屡屡出现爆款,扩张、融资、上市等动作频出。其中,火锅作为最受欢迎的菜式之一,市场潜力巨大。

  据了解,目前火锅已壮大至仅次于本帮菜的第二大受欢迎菜系。近年来,我国火锅的种类日趋多样化,大家越来越喜欢吃火锅,对火锅的需求日益旺盛,火锅行业市场前景一片光明。据数据统计显示,我国火锅餐饮市场总收入由2014年3167亿元增长至2018年约4814亿元,涨幅超52%?;鸸鸵蚴芤嬗谄涫芑队潭燃捌淇衫┱判杂敫叨缺曜蓟亩捞匾滴衲J?,预计2019年火锅餐饮市场收入将超5300亿元。到2020年,预期收入增加至5843亿元。

  不管是哪种类型的火锅,总有一款能满足你的味蕾。国内火锅市场快速扩张,随着越来越多的火锅品牌进入市场,行业竞争日趋激烈。无论哪家火锅,好吃才是本质,面对市场和消费者,食物的美味、服务的态度才能在竞争者脱颖而出。


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